分卷(1)(3 / 3)
又出门买了器皿和一些基础用品。
有纸袋、塑料袋、托盘等,又花了几百。
因为明天是第一次试营业,也不知道生意好不好,叶奚知打算准备的分量也少一点。
在路上他还看见了其他人卖葱油饼,好奇之下买来尝了尝,果然不能和自己的葱油饼比较。
调料加的太多、味道太重,或者表皮不够恰到好处的酥脆。叶奚知现在就仿佛葱油饼专家,一口吃下去就知道问题出在哪里。
到了第二天,早上五点半,叶奚知睡眼朦胧的爬起来。
虽然昨晚他特意睡的很早,今天早上还是感到了一股疲惫。
外面天都还在黑着,一片寂静,偶尔有几声鸟叫传来。
叶奚知按着之前的做法开始准备食材,先把面团准备好、油酥和葱油封好口放入包装,第一天试营业,他只准备了25份。
直到把推车挪出去,一切万全,时针已经转到了早上七点半。
天色开始蒙蒙亮,叶奚知推着车走在街上,两旁的居民楼里也逐渐亮起了灯光。
让他想到了以前的一位宿主,选择的模式是商业大亨,也是每天早出晚归。唉,那时候他只需要在别人脑子里看看画面,偶尔聊聊天。
等叶奚知到了地铁站附近,才发现有人比他更早,好位置已经被占领了。
他四处看了看,尽量找了一处相对离得更近的地盘。
把推车停在那里,掏出一块早就写好的白板。
第一好吃葱油饼
这条地铁路线比较老了,站口也比较偏僻,周围都是居民区。
因为不在大街上,必经之路又有处空地,这也导致了平时有挺多小商贩,还不用担心被驱赶。
早上八点,往地铁站走的人越来越多了,上班族、学生,让周围的生意也越发热闹。
老板,来一份肠粉!
老板,我要手抓饼,快一点我要迟到了!
还要等多久呀!
我前面有几个人?
不过叶奚知的推车附近依然冷清,偶尔有人过来,看一眼他的招牌也转身就走。
因为他把价格写在了上面,15块钱/一份。
这可比平常的葱油饼贵了一倍!
叶奚知也很无奈,首先这份菜谱用料就复杂,其次他买的材料都很好,成本就不便宜。
简介上写这是最好吃的葱油饼,15块钱,他都觉得自己亏了。
可惜不管心里怎么想,还是没有一个人过来。
直到又过了半小时,在叶奚知开始怀疑是不是要降价的时候,终于迎来了第一位客人。
一位穿着西装的上班族,头发还有点翘,手里提着公文包,眼睛一直凝固在手机屏幕上。
他走到叶奚知的摊位前,看了看材料,说:这
葱油饼!叶奚知迅速接过话。
行,来一份,稍微快点!说完又低下头盯着手机。
叶奚知见终于有客人了,心情也有几分激动,迅速的拿出面团动手制作,煎的过程中飘来隐隐的香味,让那位上班族也抬起了头,看着葱油饼逐渐成型,口水也分泌了出来。
好了。叶奚知把葱油饼套上袋子递过去。
多少?我转给你?
15块钱。
15块钱?!那名上班族的声音也稍微有点大了,引得周围人都看了过来。
叶奚知示意了一下招牌上写的字,说:我写在上面了。
上班族刚刚一直在看着手机,根本没有注意那行字,顿时颇为后悔,自己是被宰了。
不过现在也怨不得别人,他咬着牙转了账,拿起自己昂贵的葱油饼就进了地铁站,看起来根本不想再和叶奚知说话。
而随着他转身离开,周围人也开始窃窃私语。
15块钱的葱油饼?这不就是坑人吗!
太贵了吧,我昨天买的才6块钱呢。
就连旁边肠粉摊的店主,也状似无意飘来一句:现在的年轻人就不应该搞些什么小聪明,老实本分才是硬道理。
站在前面的食客听见点了点。
买葱油饼的上班族叫做林安,是本地人,今年刚毕业的学生,在律师事务所工作。
他不缺15块钱,只是心里不舒服,早上随便找了一家不需要等的早餐摊,结果就被坑了钱!怎么就不多想想,为什么偏偏这家摊子就没人,这不是明摆着的吗!
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