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第145章(2 / 2)

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菜。

青山村山外围竹林茂盛,这个季节的竹笋是带有苦味的,虽然不如春笋冬笋好滋味,不过拿回来打整干净后焯水晒干,等到冬日炖肉炖骨头,也香的很。

除去晒干的外,谢栗还做了不少的泡笋、腌笋,她们天天一早进山,太阳出来前就回来,整理在山上的收获,这些日子餐桌上也总少不了山野滋味。

竹笋焖肉、辣炒山野菜、杂菌肉酱、鸡枞炖鸡、野葱拌豆腐……

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