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分卷(129)(1 / 3)

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所以,水稻插秧之前,需要将田里大个的田螺全部打捞一遍,小个头的影响不大,等它们长大的时候,水稻也已经差不多成熟了,不受它们影响。

只要错开危害期养殖,是可以达到共生的。

不过北凉的田螺稀少,想要养殖的话,还得到处收购小田螺。

等以后,炒田螺安排上,也是一道十分不错的美食。

还有螺蛳粉,别人卖的螺蛳粉都没有螺蛳,他的可以有。

多一种可以食用的肉食,自然也是好的。

第二,现在运河已经在运行了,莫少珩老早就想着,在运河里面养鱼的计划也可以开始了。

乌衣巷和其他加盟街卖的鱼类产品,无论是鲜鱼菜品,还是咸鱼,老是处于缺货的状态。

这是因为都是在外收购的鱼,而对方基本都是小规模饲养。

考虑到成本等问题,太远的地方也不可能去收购,所以,鱼始终供不应求。

当然,两件事最主要的还是养鱼,养螺蛳也就养着玩,虽然美味,但螺蛳肉少,对提高民生的作用并不大,仅仅是提高农田的利用罢了,随带的事情。

莫少珩安排了起来。

首先是让人去各地收集螺蛳种。

被叫来的管事:

螺蛳味腥,比以前的猪肉还腥,而且,肉也不多,倒是听说小部分地区的确会食用螺蛳,但也仅仅是很少的一部分人而已。

他们世子还专门养螺蛳不成?

莫少珩说了两句,养着玩而已,管事这才释然。

养着玩就养着玩吧,他们世子说了算,带着人去打听消息了,哪个地区的螺蛳多,他去收购些回来。

然后莫少珩开始为在运河里面养鱼做准备去了。

他的规模,可能会比较大。

拦一截运河是拦,他多拦点也是拦,反正现在朝廷仅仅是将运河当成是灌溉来用,他通一通关系,都不需要支付承包的费用,所以,他得多养一点。

莫少珩去找了赵棣。

赵棣:你要在运河里面养鱼?

虽然说看似似乎不错,但别人养鱼都是养在小鱼塘里面。

运河那么大,以后如何打捞?

可不是小鱼塘那么简单,在运河捞鱼,如同大海捞针。

莫少珩说道,我自然有办法。

赵棣想了想,点了点头,只要不破坏运河,影响灌溉,私下跟圣人说一声,应该没有问题。

你准备养多少?

莫少珩答道,直接在志县那里拉网,志县到凉京这一截的运河,都是我的养鱼场。

赵棣都以为听错了,因为路线太长了,养的鱼在这么长一截运河里面到处跑,想要捞的时候,怕都不知道跑到哪里去了。

不过,也不是什么大事,莫少珩爱折腾就让他折腾去。

在赵棣看来,这一次莫少珩估计也是一时兴起,等养的鱼打捞不起来,也就失去了兴趣。

只是,等莫少珩在账本上划账的时候,赵棣都肉疼到不行。

怎么看也不像是闹着玩啊?

其实主要是买鱼种的钱,一条小鱼估计也就小柳叶那么丁点大小,价格自然不贵。

但耐不住买太多了。

剩下的还有两个难点。

第一,就是拦运河的网,北凉因为少河流,渔网这种东西的使用率十分低。

莫少珩不确定,有现成的可以用来拦运河的网。

不过,南离肯定有,南离多河流,渔网的制造工艺十分的发达。

所以这也不算是一个太大的难题,莫少珩准备去问问造商船的老匠师和船长,他们一辈子和水打交道,又是南离人,应该知道这种作用的网在哪里能买到。

正好趁机收购鱼苗期间,让人去买渔网。

一开始收购的鱼苗,其实可以直接往下游的河流倒,因为拦的距离太远了,小鱼苗还游不出去这么长的距离。

第二个难题,就是鱼的饲料问题。

鱼也是需要吃东西才能长身体。

运河因为是新挖的,里面能够供鱼吃的菌体其实是不够的。

而莫少珩今年刚好种了非常多的黄豆。

黄豆榨油后,又过滤出来豆粉,剩下的就是豆渣。

豆渣现在都是在喂牧场的鸡鸭。

今年的豆渣估计会有点超量,正好用来喂鱼。

而且,莫少珩准备在运河边上也养一些鸭子和大鹅。

鸭子和大鹅吃豆渣,然后它们会排泄,鱼又会以它们的排泄物为食。

听上去有些恶心,但这是一种最好的循环养殖技术。

在一些养殖场,都是在池塘上面搭建鸡棚鸭棚,下面的池塘养鱼。

莫少珩的运河较大,反而不会像这些养殖场一样出现污水脏水的情况,是一种较为自然有机的生态养殖。

敲定好难题,莫少珩就开始忙碌了起来。

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