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第175节(2 / 2)

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更是有小二亲自奉上滚烫的热帕子用来擦手。

甚至因为来的是女客,还擦完手后,包间的女小二还奉上了擦手油。

当然,被乌大小姐婉拒了。

她用的都是京城里最高档的特制护手油,现在因为要进宫了,更是用上了宫里赏下来的珍品。

不过,在新云州这样的一个小城,能见到这样的店铺,也算是一种新奇的见识了。

便是在京城中,也极少有如此服务贴心的店铺。

问过了乌家两个女孩儿的忌口,方念真就安排了菜品。

乌又安似乎经过昨日的尴尬事件,在方念真面前也收敛了气势,不再显得盛气凌人。

涮锅子在京城中也是常见的,所以她并没有觉得这菜品多稀奇。

可是一夹烫好的涮羊肉入口,她就在心里暗暗惊了一下。

这碗蘸料好像很特殊?是从未吃到过的香味。

因为前两日她们也是去了安北州的,所以对靳翰那边运过来的牛羊肉的鲜美已经有了心理准备。

但还是被这碗芝麻酱蘸料的味道给折服了。

除了这没有吃过的蘸料,还有那“爆汁牛肉丸”也很是奇妙,弹牙的口感,一咬开,里面还会爆出来油香的汁水。

小姑娘乌又菡无师自通地把咬了一半的爆汁牛肉丸又浸在调料碗中,吸满了芝麻酱的牛肉丸又是不一样的风味。

乌又安优雅地拿帕子擦了擦嘴,看了眼帕子上的芝麻酱污渍,就想象出了自己吃芝麻酱时,口脂上只怕都被芝麻酱给覆盖了。

算了,当不知道自己的吃相吧,要不然都吃不下去了。

“说好是我做东款待方掌柜的,倒让方掌柜破费了。”

方念真经过之前两次与她的两次短暂碰面,已经大概摸到一些这位乌大小姐的性子。

世家出身,规矩严明,她是个自我纠结的矛盾体。

表现的高高在上,实则和她的亲妹妹差不多,本来应该也是个性子活泛的。

明明年龄未到,还非要装的老成,也不嫌累。

偏偏她的恶趣味就是喜欢逗这样的“高岭之花”。

“哪儿有,听说你家妹妹在京城经常支持我的生意,那来了新云州,总要尝一下地道的‘方记’。”

方念真拿起桌边剥好的糖蒜。

“来,尝尝我这店里的特色‘水晶蒜’?”

听说是蒜,不仅乌又安没动,没有忌口的乌又菡都没动筷。

她们家里是严禁她们吃这种气味大的东西的,乌又菡看了看旁边的姐姐,并不敢擅自行动。

没想到,姐姐倒是下定了决心一般,闭着眼睛直接嚼了一颗蒜瓣。

方念真看得好笑,怎么好像吃的不是糖蒜,是臭豆腐啊?

昨夜里,小妹随口的一句话,乌又安却听进了心里。

自己的快活日子确实没多少了,既然家里允了她出来,也是对她的一场疼爱。

她为何还要束缚自己,何不痛痛快快地度过这些日子,尝试自己没尝试过的东西?

比如说这糖蒜,入口后,她丝毫没感觉到辛辣之气,只是酸、甜、脆。

从前在京中她也听说过此物,但是京中贵女,都视葱蒜为劲敌,平时恨不得嘴里常常含着用花果秘制的“仙露水”,出口便是香味才好呢。

听说,北地的一个官员进京,他家女儿在外宴席时吃饺子要了蒜泥,被笑话了整整一个月。

乌又安虽不在此列,却也对此避之不及。

如今吃到了这糖蒜,似乎打开了她新世界的大门。

“方掌柜,不知店中可有佳酿?”

乌又菡见自家姐姐竟然要喝酒,惊得筷子上的羊肉都掉了。

方念真想了想,亲自拿了一小坛“佳人醉”,这还是那次去陆恒庄子,带回来的“庄子特产”。

主要是看乌家妹妹的神情,她姐姐只怕是不常喝酒,在自己店里喝醉了可就不好了。

这“佳人醉”度数低又好喝,勉强糊弄着吧。

可方念真没想到,这一坛子跟小甜水一样的酒,还是把乌又安灌醉了。

这人喝多了,变得醉醺醺的,话匣子也打开了。

“真羡慕你,可以自己开店,可以学骑马。”

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