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第80节(2 / 2)

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来的,没那么多讲究。

周彩云抱起一瓶约三斤重的油,闻出是香油的香气,道:“这是哪个糊涂蛋,把香油当菜籽油卖给你了,这下可亏大发了。”

林麦的脸不由自主微微泛红:“人家没卖错,我本来买的就是小麻油~”

眼看天气一天比一天热,这瓶香油她买来打算给方卓然做凉菜或者凉面时吃,可她不好意思告诉周彩云。

好在周彩云也没有多问。

虽然晚上睡得晚,可林麦依旧早上五点钟就起来了,骑着三轮车去黑市买食材。

这次不仅要买包包子和包水饺的前腿肉,还得买猪大骨和猪板油。

今天难得碰到一个卖猪肉的摊贩有猪大肠、猪小肠和猪肺卖。

这个年代,猪大肠远没有2021年那么受欢迎,湖省吃的人很少,因此卖价就很低。

湖省人几乎不吃猪肺,猪肺卖得就更便宜了。

林麦仗着自己买的肉多,和老板软磨硬泡,花一块五,把整付猪下水全都买了下来,猪肺老板白送给了她。

卖肉的老板也是个人精,跟林麦说,如果她天天来他摊位买猪肉,他每天便宜卖一副猪大肠和猪小肠,免费送一个猪肺给她。

林麦精明得很,让她跳坑很难。

“除非你卖的肉是这个黑市最低价,我就买你的,否则我不会为了那点蝇头小利天天买你的肉。”

那个卖肉的老板把胸脯拍得砰砰响:“放心吧,我不会坑你的,绝对给你最低价。”

现在已经是1982年的夏初,随着上面的政策有所松动,来黑市卖农产品的小摊贩越来越多,猪肉也没有年前那么紧俏了。

卖猪肉的摊位有好几个,竞争激烈了不少,难得抓住一个大客户,卖肉的老板怎肯放过!

今天是招聘的员工第一天来上班的日子。

买好食材,林麦回到家里,六点还差一刻,在厨房里干活的三个大妈还没来。

周彩云已经手脚麻利地把第一批包子给蒸上了,听到后院有开门的声音,立刻跑去和林麦一起把食材往厨房里搬。

见有一副猪肺,喜滋滋地对围着她脚边打转的阿黄道:“今天你又有猪肺吃了。”

有时林麦去黑市买肉,碰到猪肺,会买一副回来煮了给阿黄吃。

阿黄是狼狗,隔一段时间必须得吃点肉,不然长不好。

阿黄高兴地拦着林麦的去路摇尾巴,以示感谢。

林麦用脚把它扒到一边:“今天这猪肺不能给你吃,要留着中午卖的。”

阿黄一听这话十分失望,嘴里发出幽怨的呜咽声。

周彩云一脸嫌弃:“你把猪肺卖给顾客吃,谁买呀。”

林麦冲着她挤了挤眼:“说不定顾客舔盘呢。”

周彩云不相信地撇了撇嘴。

林麦扔给她几根猪大骨:“把这几根猪大骨炖萝卜。”

周彩云“咦”了一声:“水饺所需的骨头汤不都是每天晚上煨吗。

今天的晚上已经煨好了,怎么还要煨?再说水饺用的骨头汤是不加萝卜的呀。”

林麦把猪肺扔进一个大盆里:“你昨天中午卖蛋炒饭就没有听到有客人说没有汤吗,所以我才买了猪骨汤熬萝卜汤搭配蛋炒饭卖的。”

周彩云哦了一声,去水龙头底下洗猪大骨。

心想,难怪自己只能当伙计,麦子能当老板,她总能留意到顾客的诉求。

六点差五分,厨房里干活的三个大妈陆陆续续全来了。

大家打了招呼就开始干起活来,擀饺子皮的擀饺子皮,包包子的包包子。

水饺现做现卖,所以包水饺的大妈和林麦一起剁肉馅。

剁肉馅特别要臂力,林麦打算等自己的生意做大了就请一个专门剁肉馅的师傅。

免得长期剁肉馅,和前世一样胳膊特别粗,体形不美。

前世辛苦挣钱,让吴家和林家,特别是让林蓜吃香的喝辣的,过着优渥的生活。

林蓜和吴晓茧却反过头来嘲笑她两条胳膊粗得像男人似的。

却没想过她胳膊那么粗是因为什么,或者想过,却觉得她活该。

六点半一到,负责买卖的小丽从后院进来上班来了,林麦让周彩云去开门营业。

周彩云开了门回到厨房x一脸怒气,林麦讶异地问:“一大早的,你这是怎么了?”

周彩云的眼眶顿时红了,气愤道:“隔壁洋洋家也在卖包子。”

在厨房里忙活的几个大妈一听这话,全都跑出去一看究竟,回来时每个人的表情都很凝重。

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