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第167章(1 / 2)

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常乐在身边一句话没说。

许朝阳盯着常乐犹豫片刻,低声问道:“小乐,厨房太热,要不……你和高掌柜待着?”

常乐:“啊?”不敢相信。

高瑾文:“啊?”欣喜若狂!

许朝阳深吸了一口气,刚想开口,只见两人又说话了。

常乐:“我不要,我要和相公在一起。”

高瑾文:“好啊,我这里有牛肉包子!”

许朝阳看着同时开口的两人,心里突然有点不舒服,这算是心有灵犀吧,那常乐不和自己灵犀跟别人灵犀了?

许朝阳不开心了,本来还想着给高瑾文制造一点机会呢,现在……

“那好吧,常乐和我在一起吧,”许朝阳握紧常乐的手,“高掌柜您就去吃您的牛肉包子吧。”

不就包子吗,搞得谁没吃过似的。

“对,吃你的包子去吧。”常乐哼了一声,不再搭理高瑾文和陈掌柜,径直和许朝阳走进厨房。

“那个……”陈掌柜瞄了一眼高瑾文愣住的脸,慢慢弯下腰,小心翼翼的开口,“东家,要不……要不您也进厨房看看?”

陈掌柜边说边流汗,别人不知道可他明白,自家主子在朝堂上那也是呼风唤雨的人物。

试问整个大洲朝,哪个有点权势的人不想巴结他家主子啊,可现在却在常乐这里屡次碰壁,陈掌柜在心中叹气,看来这世上谁都会有克星啊。

高瑾文冷眼盯着陈掌柜许久,叹气道:“进去看看。”

自己的弟弟总是要宠的,再说了,以后熟悉了就会好的,高瑾文自我安慰。

厨房里,许朝阳看着眼前五只杀好的鸡,鸡毛和内脏都已经处理干净了,厨师正准备剁成小块进油锅炸呢。

“你等等,”许朝阳拦住厨师,“我来吧,你在旁边帮我烧油。”

厨师点点头,把菜刀递给许朝阳。

许朝阳拿着菜刀用手颠了颠,这刀明显比一般的菜刀重好多,厨师解释道:“我这个菜刀是从京城带过来的,用的可是上好的重铁,你要小心使用。”

用他这把刀,要是不小心切到手指,那就别想要了。

“相公?”常乐有点担心。

许朝阳:“没事,我小心一点就行。”

许朝阳拿着刀在鸡肉上比划了一会儿,开始动刀,他这次切的块儿比一开始的大。

他手里有花椒,肉的味道不用愁,主要是得样子漂亮,他抿着唇,小心的把肉块切成三厘米的大小,又在鸡肉快上划出五毫米左右的花刀,弄好后,他把鸡肉捧在手心看了看。

要让鸡肉开花,那就得用油炸,刚好旁边的油锅也开始冒烟,许朝阳顺手把鸡肉块扔了进去。

几人都盯着油锅。

几分钟后,油锅开始冒黑烟,里面的鸡肉慢慢变成黑色,样子没有变。

“哈哈,”高瑾文开始发笑,“糊了,哈哈哈哈……”

“这是怎么回事?”许朝阳看向厨师,怀疑是不是火烧的太旺,油温太高导致的。

“油炸的话最好要裹上玉米淀粉。”厨师倒是淡定,许朝阳把鸡肉放进油锅的时候他就发现了,想拦的时候已经晚了。

“哎呦,我怎么把这个忘了。”许朝阳一拍脑门,连忙招呼厨师帮他找淀粉。

在厨师调淀粉的空档,许朝阳又切了一块鸡肉,这次记得沾上了淀粉,果然,鸡肉一下到油锅里,上面的花刀马上分开,鸡肉块变成了一朵花的形状。

等鸡肉变得焦黄,再捞出放在一旁的盘子里。

许朝阳对着盘子比划了几下后,又用同样的方式做出了四朵鸡肉花。

“不错!”许朝阳感叹道。

“不错?”陈掌柜有点犹豫,就这?

鸡肉花算是别出心裁,可是上面没有任何调料,而且就这五块鸡肉,要是秋会上他们来客酒楼拿出这种东西,那来年直接关门好了,他们丢不起那人。

许朝阳嘿嘿一笑,解释道:“我只是说这五朵花不错,你等会儿。”

许朝阳抬头在厨房四处环顾一番,找到了一些泡发的木耳,青菜和白糖。

他把木耳当做树干,青菜当做树叶,整齐的摆在了那五朵周围。”

“怎么样?”许朝阳问常乐。

“嗯……”常乐看着盘子,其他人也在旁边看着,虽说比之前光秃秃的五朵花好看,但不足以让人惊艳。

“感觉有点怪。”常乐“嗯”了半天也没想出来哪里怪。

“好像色彩有点杂。”高瑾文也在旁边看了半天,鸡肉呈黄色,木耳黑色,青菜绿色,这些颜色放在一起还算是和谐,可怪就怪在盘子的颜色是青花色。

这导致主菜的色彩不突出,显现有些乱,高瑾文开口,“要是换成……”

他话还没说完,就见许朝阳已经拿筷子把菜往旁边的白色盘子里夹了。

高瑾文:“……”他就是想在弟弟面前显摆一下,怎么就这么

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