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第212章(1 / 2)

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大家就让他们赶紧吃!

看着这一碗就很有食欲,各种小菜搭配,点缀着油辣子。

外面天寒地冻的。

这么热热乎乎的新鲜出锅一碗下去,美得食客们直瞇眼,大拇指一竖起来就大喊一声,“鲜鲜鲜!”

其他人顿时口水泛滥。

整个大堂都因为宋玥这招现煮的法子给激得特别热闹。

大家都七嘴八舌地期待着自己的那一碗羊汤泡馍。

巴巴望着。

这模样还有些可爱。

帮忙送餐的衙役也没有半点不耐烦,反而觉得挺高兴。

将大家翘首以盼的美食送过去,再看见他们露出心满意足的笑容。

忽然也明白为什么这个小姑娘会宁愿自己麻烦到煮几十份羊汤泡馍,也不愿意那么直接大锅出了。

滋味完全不同。

羊汤泡馍

这一碗叫食客们都吃舒坦了,一个个美得冒泡泡。

直夸个不停。

“这羊肉炖的真软,好吃好吃!这羊下水也别有一番滋味!”

“这汤好喝啊!”

“我这味儿调的好!辣辣的吃了冒一身汗,人都热乎了!”

“好吃好吃!”

“鲜啊!”

“宋姑娘这羊汤开不开铺子?这要是开我肯定日日都去!”

“就是就是!再贵的价钱,也得再下雪时来上一碗!那日子才叫一个美!”

大家七嘴八舌地说着,埋头吃的呼噜噜,直咋舌。

这赢的也不出奇了。

不过这场也有几道挺出色的,邓家三小姐做的鸡蛋面条,是用鸡蛋和面,又加了蔬菜汁弄成彩色,看着很有趣,能用这种想法也算新颖的了。

因此她位居第二。

第三位是做的烤饼,跟其他做汤面的比起来,他另辟蹊径,做的烤饼香酥掉渣,反倒很出彩。

这场比试也就这位做了干粮,其他都是汤面。

毕竟谁都觉得这天气,做汤面比较稳妥,容易叫人喜欢,结果没想到大家都做汤面,那对于厨艺要求就更高了,还不如弄个烤饼香酥口的出彩一些。

要宋玥说啊,还得是手艺好,不然这烤饼也不能排第三,还有邓家的这位三小姐,弄的彩色面条,看着好玩,其实味道也不错,要不然也不能拿第二。

宋玥这场感兴趣地尝了一下第二和第三的参赛品,面条还有,听说她要吃,邓蓉蓉亲自去弄了一碗递给她,然后也不敢再吱声,就站边上看着她。

包儿看着自家小姐这副不值钱的样子,真是一言难尽。

宋玥就看了她一眼,应该不至于给自己当众下毒吧?

想到自己有解药。

这才尝了一口,面条果然爽滑可口,原以为是会软绵绵的,没想法很劲道,宋玥抬眼看了邓蓉蓉一眼,又扫了她手臂一眼,有点意外,没想到挺有劲儿的嘛?

能把面揉得这么劲道。

汤也是清而香,一点儿也不腻口,看着清汤寡水其实滋味很足。

很行啊?

宋玥对这位邓家三小姐倒是有些刮目相看,相比较乌家,其实这邓家挺低调的,以至于她最初的精力和目光也都落在乌家身上,还不知道这邓家三小姐手艺竟然也不错?

“挺好,面条劲道,汤也熬的挺好,想要汤清就得小火慢炖,你这也花了点功夫,还有点用心。”

清汤用小火,想要浓汤或是汤白就得用大火。

入门级别的知识点。

邓蓉蓉被夸了还有些开心,她紧张地舔舔嘴唇说道:“真的好吃?那我能不能尝尝你的?我也想要一碗。”

她像是鼓足勇气说的。

还指着人家食客们手里捧着的大碗,她也馋的要死。

包儿叹口气,真是没眼看了。

宋玥也就点点头,对于用心对待美食的人,她还是挺友好的,“行啊,馍馍你自己掰,掰完了喊我一声。”

趁着那边还有点剩下的。

邓蓉蓉立即点点头,带着丫鬟包儿就往那边挤,抢了个大碗,开始排队拿馍馍,因为这会儿比试结束还有些剩余的,大家都在排队等着续个半碗。

至于为什么是半碗,那是因为一人一碗实在不够分的。

宋玥接着这会儿功夫尝尝烤饼,居然是肉馅的,搭配着酸菜和野葱头,吃起来也很有滋味,的确酥得掉渣,咸香口的,这要是吃一个再配个豆浆真是美了。

真好吃。

这第三的还是个男子,听说他爹娘在老家那边摆了二十几年的烧饼摊子,这内馅是他自己创新琢磨的。

宋玥吃着觉得不错,再听见下面有人说他也在美食街上开了家烧饼摊子,生意还不错,不然他兜里没几个钱。

那边一高挑男子也被其他人簇拥着,笑着恭贺他拿到第三名。

至于大家为什么不围着宋玥,那是知道她没那么好哄,

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