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第36节(2 / 3)

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兔子灯搁在柜台上,盈盈如皎月,旁的灯都熄了,打出一个兔子形状的灯影。藤丫、阿霍在厨下刷碗收洗,江满梨便笼身在那?灯影中,低头算账。

“咳咳。”两声?轻咳,江满梨抬起头来。

“请问铺主小娘子,中秋的糕饼礼盒,可还有?”是个衣着华贵,戴了幞头的胖郎君,说话拖着调子。

江满梨扭头往厨下的架子上看一眼,笑应:“还有,郎君要普通礼盒,还是自?选口味?”

“兔儿?口味还剩多少??”

感情是吃过又?来的回头客啊。江满梨笑着去数了,回来答他:“剩十?个。”

“都要了罢。”郎君颔首,“装作两个礼盒,缺了的,小娘子看着补上其他口味便可。”

“好说好说。”江满梨笑盈盈装了来。见那?郎君递过一片金叶子,怔了一瞬,旋即笑着道,“这……小铺恐怕找不开。”

那?郎君点点下巴:“小娘子收着就是,不用找。”

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两小?片金叶子放在一块,连细微之处的脉络也相差无几。

“这金叶子,是禁中之物?”江满梨问得很轻。

“禁中的娘子们最爱用此物来打?赏下人。但朝中的高官内侍,也非全然不用。”林柳答得也很轻。

两颗脑袋自柜台内外一前一后抬起来?,装作无事人似的,各自收好一片金叶子,该回?厨下的回?厨下,该吃朝食的吃朝食。

上旬朝食售酱香饼,这旬改换成烧饼夹里脊。

烧饼烙得酥圆,半寸来?厚,自中间用小?刀切开?来?,撑一撑,长筷箸张大口,夹起厚厚一沓旋炸的、调了胡椒盐的嫩里脊便塞进去。

本就两面?金黄的烧饼顿时连白馕也沁了油。怕油腻的就再塞片嫩绿生菜叶子挤进去,贪多的还可?以再加个煎得边缘焦黄焦黄的鸡子。

甜面?酱调得略微稀,拿刷子沾着在肉片上怼一怼,喜辣的喊声“劳烦小?娘子多加辣”,便再换一把小?刷沾满辣油,自肉片中间淋一圈。

林柳大手?捏住鼓鼓囊囊的油纸包,张口连饼带肉菜咬下去几近半个,吃得悠然又很香。

贺骥坐在对面?看他?。

一觉着这种吃相,也就林柳这张脸能?撑得住,换个人来?,恐怕要被质疑八辈子没吃过饭。二觉着刚才他?与江满梨鬼鬼祟祟的,亲昵程度不似往常。

手?里的烧饼里脊顿时不香了,一脸八卦道:“林子韧?”

林柳拿眼角瞥他?,含糊:“作甚。”

“你与江小?娘子……”贺骥道,“你老实说,自七夕以来?,我错过了多少好戏。”

“没有?啊。”林柳清了清嗓子,目光不自觉往柜台上投去一瞥。

“呵,”贺骥哼笑,扭头顺着林柳目光看过去,看见了柜台上放着的兔子灯。

“你送的?”

林柳嗯一声。

贺骥撇撇嘴,笑了,道:“你怎也不买个好点的?这小?儿的玩意,亏你好意思。”

却是林柳难得地没有?劈他?,反而弯一弯嘴角,认真?道:“她不是计较贵重与否之人。”

-大肚子铁锅拿豆油润得黑亮,热锅凉油,一陶碗蒜末倒下去,浸在油湾里,炸得跳腾。豆酱一入锅,红油登时化开?来?。

趁着锅气,把以酱油、盐糖等腌制过的童子鸡块刺啦一声沿着锅边而下,煎得皮儿焦黄定了型,再烹些黄酒,拿铲子翻炒。

明火炒菜痛快,橘红的火舌自灶眼燎舔上来?,唰唰颠簸几次,便可?下水芹菜、螺丝椒、鲜山菇。最后加些许高汤,调味炖煮。

“今日新出的鸡公煲锅底相同?,其?余菜肉可?以另添。小?娘子自个从架上取便是,价钱与先前的钵钵鸡一样?,吃几签、算几签。”

江满梨指导着几位常客小?娘子选鸡公煲的配菜。

豆皮豆干、鱼丸菘菜、红薯腊肠,粉丝与制好的鲜索饼也可?以自己?拿长筷箸夹。

“江小?娘子推荐粉丝还是索饼?”食客小?娘子眼睛弯弯,吞了吞唾沫。

江满梨不假思索笑答:“小?娘子若是选不定,两样?都夹些尝尝便是。若是我吃,我大约会多夹几根索饼。”

小?娘子胃口不大,夹了粉丝又夹了索饼,决定与同?伴共享一锅,道:“劳烦江小?娘子取两个碗。”

坐下,又从媛娘档口点个小?份蒸菜,从云婶处点一小?碟炙羊下水,再来?两盏温热饮子。

童子鸡幼嫩肉滑,炖上两刻钟便能?熟透,如江满梨这般炖半个时辰的,已经是入口脱骨,一抿即化。酱汁稠、浓、入味,裹挟得又亮又厚。

嗦的一下把滑溜的鸡块送入口中,舌尖舔舔嘴唇,还能?搜刮下一层咸香带辣的余韵来?。

小?娘子同?伴吃得高兴,道:“这酱汁,即便没有?这童子鸡,我也能?拌着索饼吃一整碗!”说罢筷箸卷索饼,索饼长,挑得老高才卷完

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