第36节（2 / 2）

理一斤五花肉只串十多串，卖一块钱。

但是别人家一块钱的肉串从份量上就比陈理的肉串少了一大截。

所以实际上陈理已经算是在实行薄利多销的原则了，只不过陈理的薄利多销，在李源等人看来仍然是暴利，仍然是奸商！

当时陈理差点都气笑了，开玩笑，这特么可是九七年，这年头做餐饮本来就属于暴利行业。

陈理烧烤摊的利润只有差不多50这简直特么就是在做慈善好吗

唔好吧！这有些夸张了！

但事实上就是如此，如果真要做一个对比，陈理的烧烤对比其他同行业的烧烤来说，绝对算得上是业界良心。

同样的价格，不一样的感受这就是陈理想要达到的目的！

但是陈理想的挺好，但是市场接受度却没有那么大，还是那个原因观念问题！

烤串在现在的回龙县，就只是小吃。给小孩子买个一串两串解解馋就差不多了，谁家拿着玩意当饭吃啊？

除非陈理的烧烤摊有别的诱惑力！

比如啤酒买一瓶送一瓶？

“喂是雪花南城分公司的邓经理吗？”

当天晚上，陈理一个人溜出去拨打了一个刚刚从报纸上看到的电话号码！

买一送一活动（2）

翌日上午，南城市，dc区。

邓为民正皱着眉头，看着眼前的业绩报表。

做为雪花啤酒南城市分公司的总经理，邓为民最近的日子可不好过！

做为雪花啤酒进驻川省的先头部队，邓为民最近的压力特别大。

不光他的压力大，实际上此次进川的所有雪花啤酒的工作人员，压力都相当的大。

此次雪花啤酒进入，这意味着雪花啤酒正式拉开进攻的步伐，准备彻底攻略川省这个啤酒消费大省。

但是这一次雪花啤酒明显遇到了对手！

蓝剑集团！

一家川省本地的啤酒厂！

在雪花进驻川省之前，蓝剑集团几乎占据了整个川省的啤酒市场，除了山城啤酒还能勉强支撑一下之外，蓝剑啤酒在川内毫无敌手！

其实之前蓝剑在川省的市场份额并没有这么大，山城啤酒，以及其他各市县的本土啤酒也占据着一定的市场份额！

但是山城升级成了直辖市，山城啤酒也就变得不是本土啤酒了。

很多人可能不知道，在早些年的时候，啤酒市场的本土化保护其实是相当恐怖的。

全国多达几百家的啤酒厂，分部在全国各省市地区，一般当地有啤酒厂出现的话其他啤酒便很难打开当地市场。

但是随着改革开放的速度越来越快，国内的经济形势也逐渐发生了变化。

地方保护主义逐渐向市场经济以及税收等多方面条件妥协，于是啤酒行业逐渐发生了巨大的变化。

就以川省为例，蓝剑集团接连收购了好几家啤酒厂，一下子把蓝剑啤酒的市场份额一度拉大到了55。

而且这个数据目前仍然还在继续扩大。

面对这样实力强劲的对手雪花啤酒可谓是遇到了麻烦！

在前世，雪花啤酒后来跟蓝剑啤酒为了争夺市场份额，足足打了三年的价格大战，当时的蓝剑啤酒每年的亏损直接高达数千万之多！

至于雪花当然也亏了，但是和蓝剑不同雪花啤酒在北方本身就有相当稳定的市场。

再加上雪花啤酒的背后站着一个庞然大物，所以最后的结局其实从一开始就已经注定好了。

2001年，蓝剑跟雪花达成合作，两家企业共同创办了华润蓝剑啤酒！

华润雪花占股62，蓝剑只占38，从股份的占比上就能看出蓝剑的命运。

所以后来的蓝剑啤酒消失了，剩下的只有雪花！

不过雪花集团在南城其实也没占到多少便宜，因为几年之后，又一家啤酒巨头杀到了南城，并且凭借就地办厂等优势，一举将雪花赶出了南城市场。

当然，这些都是后话。

至于当下邓为民别说什么收购蓝剑了，那玩意也不是他一个南城分公司的总经理应该去操心的事情。

邓为民眼下最重要的想法是如何在南城打开市场。

这对邓为民来说其实很难！

因为当地人根本不接受雪花啤酒，而因为顾客的不买账，导致各大经销商们也不买账。

当然，这些问题其实在一开始进入川省之前，邓为民其实就想到了。

但是想到归想到，并不代表他能有什么好办法来解决。

毕竟他只是个打工仔，很多事都需要听从上面的安排。