第79节（1 / 3）

方青青又说了：“鱼肉是死物，世人吃它只为了满足自己的口腹之欲。实际上，一条鱼的营养都在鱼头鱼骨上呢。”

听着这话文绉绉的，像是读书人才会说的，石氏马上就相信了。

她不再吭声了，一脸和蔼的笑容，望着锅里已经被煎炸好的鱼头——

那样子，简直就像是在看着她最心爱的小儿子。

黎大嫂已经习惯了，保持着面无表情。

看吧，这就是婆婆喜欢的儿媳妇与一般喜欢的儿媳妇之间的差别待遇。

要是黎二嫂看到了，只怕是心里还在想，这就是婆婆喜欢的儿媳妇与不喜欢的儿媳妇之间的差别待遇啊。

炸好这鱼骨鱼头之后，黎大嫂舀了两大勺的清水倒入锅中，瞬间就出现一锅乳白||色||的汤汁。

紧接着，又倒是方才炒好的酸菜和姜蒜，香味瞬间溢出来。

这下子，石氏更相信老三媳妇的话了，瞧瞧经过她指点这做出来的鱼看着就十分好吃的样子呢。

老三媳妇还真厉害，光明正大偏心的老婆婆完全将这菜烧得好的功劳归结在三儿媳妇身上。

一点都不记得，真正下厨做这道菜的，是老大媳妇！

黎大嫂却是丝毫不泄气，这鱼可不小还是两条一起做的，做好之后她男人儿子甚至还有闺女肯定都能分到一些吃。

作为一个妇人，她已经感觉到很满足了。

估计着差不多时间了，于是就只剩下最后一个步骤了，烫鱼片。

这个才是最最考验火候和掌勺的人功力的一步，鲜嫩的鱼片很容易就煮得过来，这点当然是难不倒黎大嫂了。

等她将一盘酸菜鱼做好撒上葱花淋上热油，完成了最后的步骤。

结果才端出厨房，却看到外面大毛二毛三毛四毛甚至还有黎小妹妞妞，都齐齐的趴在厨房门口流口水。

不禁是摇头失笑，这些孩子，现在的日子可比她小时候好多了。

怎么一个个的看起来还是这么馋？

困难

其实要说啊，现在黎家的伙食可不差的。

别说因为有一个面摊，像是肉啊鸡蛋啊，这些每天都有。

虽然管家的黎母小气巴巴的，可是他们有一个好弟媳妇/嫂子/小婶，方青青总是想法子弄些好吃的回家给大家改善伙食。

可也奇了怪了，明明他们肚子不饿的，每次黎大嫂做好吃的也都会让他们馋的不得了。

别说是几个孩子呢，这浓郁霸道的酸菜的味道，酸甜酸甜的又些微带着香气。

就是成人，也受不了啊。

原本黎二郎只是看那人最后两条鱼了愿意便宜一点，又听老三媳妇念叨过要吃鱼，才买的。

他不觉得那鱼有什么好吃的，刺多而且腥，跟酸菜搭配又能有什么好的？

结果大嫂做好了之后端出来，一下子收服了众人的心。

这一大碗泛黄泛油的汤，褐|色|的酸菜飘荡在上面，乳白|色|的鱼片影影绰绰的藏在其中。

黎二郎不争气的，肚子开始咕咕叫了。

黎二嫂白了他一眼，倒是方青青笑着，解围了：

“哎呀，大嫂做的这个汤看起来就十分的鲜美，我肚子都饿了。”

现在家里的吃食足够，黎母就不再给孩子们分食了，基本上每个人想要吃什么都是自己夹的。

不过因为一大家子，十多个人差不多是大人夹着孩子挤作一团了。

天下父母的心思都是一样的，虽然不再分食了，可黎大郎黎二郎依旧是吃菜喝汤。

要是有肉有蛋有鸡腿什么的，肯定都是给孩子们，大人们都吃一些边边角角的就很满足了。

当然了，黎三郎则是会把他认为是好的都夹给小媳妇吃。

等给人都在自己的位置上坐好之后，方青青就说道：

“正好二哥买了鱼回来，而我恰好是知道一个做鱼的法子，娘又做了酸菜。索性让大嫂做了这个新菜|色|，这个酸菜配着鱼一起吃，别有一番滋味的。

爹娘，大哥大嫂二哥二嫂，你们都尝尝。”

她倒是没有叫黎三郎，而先请爹娘用，然后直接夹了一片鱼肉放入他的碗中。

酸菜和鱼，加起来就叫酸菜鱼，倒也是不讲究。

鼻尖嗅到的都是浓郁的酸菜的味道，于是平时不太喜欢吃鱼的黎三郎也难得的对掩埋在其中的鱼片感兴趣了。

黎三郎就先把媳妇夹给他的鱼片给吃了，没有印象中的腥味，反倒是细嫩滑嫩。

而且那鱼的滋味，酸爽中带着一丝的清甜，黎三郎吃得上心了忍不住又送了一大口的米饭入嘴。

认真地品尝了之后，黎三郎才下结论道：“这酸菜鱼挺好吃的，酸菜的滋味更好掩盖住鱼腥味，而且纯粹的鱼片完全不用担心鱼骨头鱼刺这样吃起来口感非常的好。”

而黎老头则是是鱼汤里面搭配着的酸菜啧啧称赞着。

要知